مٹر بظاہر ایک عام سی پھلی یا سبزی ہے، جس میں ہرے رنگ کے چھوٹے چھوٹے گول دانے ہوتے ہیں،جن میں اچھی صحت کے حیرت انگیز فوائد موجود ہیں۔ موسم سرما میں آنے والے ان مٹر کو لوگ خوب استعمال کرتے ہیں، کوئی سالن میں پکانا پسند کرتا ہے تو کوئی چاول کے ساتھ، …
اسپغول کا روزانہ استعمال ہمارے روز مر ہ کے صحت کے مسائل کو حل کر سکتا ہے، اسپغول پلانٹاگو اواٹا کے بیجوں سے حاصل کی جاتی ہے ۔ یہ ایک ریشہ ہے ، اسپغول فائبر سپلی منٹس(غذائی ریشے) کا بہترین ذریعہ ہے اسے سیریلز میں بھی ملایاجاتاہے جس سے اس میں ریشے یا فائبر …
کھجوریں ذائقہ دار ہونے کے ساتھ ساتھ صحت کے لیے بھی بہت کارآمد ہوتی ہیں ۔ ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ سردیوں میں کھجور کا استعمال صحت کے لیے انتہائی مفید ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات سے بھرپور کھجور سردیوں سے ہونے والی موسمی بیماریوں کا بہترین علاج فراہم کرتی ہے۔ کھجور میں شوگر، وٹامنز …
پیاز کھانے کے صحت پر بے شمار فوائد مرتب ہوتے ہیں، زمین کے اندر اُگنے والی اس سبزی، پیاز کے ماہرین کی جانب سے نا صرف طب بلکہ سائنسی اعتبار سے بھی متعدد فوائد بتائے جاتے ہیں، ان فوائد میں سر فہر ست کولیسٹرول کی سطح کا متوازن رہنا ہے۔ ماہرین صحت کے مطابق پیاز …
ٹماٹر دیگر سبزیوں اور پھلوں کی طرح مفید غذاہے۔ کوئی بھی پکوان ٹماٹر کے بغیرادھورا ادھورا سالگتاہے۔بچے ہوں یابڑے ٹماٹر دونوں کیلئے یکساں مفید ہے۔ حسن و صحت اور تندرستی میں ٹماٹر بہت اہم کردار اداکرتاہے۔ اسمیں فولاد،وٹامنز اوردیگر معدنی نمکیات پائے جاتے ہیں۔ٹماٹر میں موجودتین قسم کی ترشیاں میلک ایسڈ ،سٹرک ایسڈ اور فاسفورک …
بچوں کی نشوونما میں غذا بہت ا ہم کردار ادا کرتی ہے جس کے لئے مائیں ہمہ وقت جتن میں مصروف رہتی ہیں ۔صحت بخش اورمتوازن غذا آپ اپنے بچے کودیں گے اتناہی آپ کابچہ صحت مند اورتوانا رہے گا۔کشمش(raisins) ایک مشہورمیوہ ہے جس کاشمار عام طورپرڈرائے فروٹ میں کیاجاتاہے ۔ کشمش انگو رسے بنتی …
